브로콜리, 항산화·항암 효과까지? 영양 정보 총정리
브로콜리란?브로콜리는 십자화과(배추과)에 속하는 녹색 채소로, 건강에 매우 유익한 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 원산지는 이탈리아로 알려져 있으며, 유럽과 미국을 비롯해 전 세계적으로 널리 소비되고 있습니다. 브로콜리의 영양 성분브로콜리는 다양한 필수 영양소를 포함하고 있으며, 저칼로리 식품이면서도 풍부한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강 관리에 매우 유익합니다. 1. 비타민 비타민 C: 강력한 항산화 작용을 하며 면역력 강화에 도움을 줍니다. 비타민 K: 혈액 응고 및 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 A: 눈 건강과 피부 보호에 효과적입니다. 2. 미네랄 칼슘: 뼈와 치아 건강에 필수적입니다. 칼륨: 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 돕습니다. 철분: 빈혈 예방에 도움이 됩니..
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2025. 3. 19. 22:24