정보의 숲 A

봄과 가을, 꽃게가 가장 맛있는 시기! 꽃게 제철 정보부터 암꽃게와 숫꽃게의 차이, 싱싱한 꽃게 고르는 법까지 정확하고 유익한 정보를 확인해 보세요. 1. 꽃게는 언제 제철일까? 꽃게는 봄(3~5월)과 가을(9~11월) 두 번의 제철이 있습니다. 봄에는 암꽃게가 알을 품고 있어 가장 고소하고 담백한 맛을 냅니다. 가을에는 숫꽃게가 살이 오동통하게 올라 풍미가 뛰어납니다. 즉, 알을 좋아하면 봄에, 살을 좋아하면 가을에 구매하는 것이 좋습니다. 2. 암꽃게 vs 숫꽃게 차이점 ⚖️※ 암꽃게의 배딱지는 둥글고 넓으며 붉은빛이 돌고, 숫꽃게는 뾰족하고 회색빛이 도는 경향이 있습니다. 3. 꽃게의 영양소와 건강효과 🧬꽃게는 고단백 저지방 해산물로, 다이어트 식품으로도 안성맞춤입니다. 단백질 풍부: 근..